2014年3月27日 星期四

加盟型創業


這應該是多數人容易接觸到的,便利商店,飲料連鎖,現在連路邊攤也能加盟,其實這種創業方式我覺得還不錯,因為是品牌的保證,經驗的傳承,備貨跟行銷上自己都能省下很多力,連員工管理都會教你,有些還會幫你管,可缺點真的是要先吐一筆高額加盟金,還有要承擔總公司營運不善的風險,譬如早些年的知名帝王蟹鍋連鎖品牌『紅蟹將軍』,賣了餐卷之後,總公司夾款遣逃,剩下的分店還是必須免費償還客戶用餐券來吃,帝王蟹的本錢又高,很多分店因此吃不消倒閉,還有手搖杯飲料店的大戰,時不時的都會有誰被爆出用料有問題,所有分店跟著業績下滑,所以,這種大型連鎖加盟型創業,門檻高,淺在風險多,建議還是多上網作功課,當你決定要投入這個加盟之前,請先試著到分店應徵當工讀生,試看看自己能不能應付的了,而且據我所知,現在很多品牌為了穩住品質,也不隨便讓人加盟了,要在該公司有一定年資,並且考上店長資格。


路邊攤加盟也是五花八門,從鹹水雞,鹹酥雞,滷味,大阪燒,東山鴨頭,飯糰,各式各樣,這種小吃加盟,有些會從貨源攤位跟地點都一次幫你規劃好,加盟金的門檻也比較低,雖然很辛苦,很適合沒有夢想專業經驗也不足,但是很肯吃苦的上進青年,作小吃路邊攤,各位應該都想的到,雖然單純,好上手,但相對的要付出的勞力也比較多,除了現場要長時間接受油膩灰煙,萬一連續的颳風下雨,更是沒有收入或是食物全部壞掉,每天收攤回家還要準備隔天要賣的,也不敢隨便生病,因為攤位也是要付租金的,小本生意其實也真的很難請人幫忙,所以為什麼食安風暴的時候,全台灣所有路邊攤都叫苦連天,因為真的是一把鼻涕一把眼淚,路邊攤創業真的很辛苦,所以各位如果平常去買鹹酥雞,老闆推薦多加一串雞屁股,就成全他吧,雖說辛苦錢辛苦賺,但是路邊攤加盟最迷人的就是,加盟金不高,貨源充足,要是地點夠好,月收入是很可觀的,有些路邊攤一個月就破六位數淨利,除了積極開店,再來就是很會跟客戶打關係,自然收錢收到手軟,所以各位清寒朋友,就算真的沒有夢想也沒有專業技能,想要博翻身,路邊攤創業是一個很不錯的考慮,而且真的不用擔心市場飽和度的問題,滷味跟鹹酥雞還不是開一堆,一樣賺錢啊,台灣人花錢吃路邊攤的習慣已經是國家特色了,好好幹還是能有一片天的,就算真的沒做起來,賠的錢也不至於讓人喘不過氣。

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